scharfe Thai Gerichte

Scharfes Hackfleisch mit thailändischem Basilikum, Thai-Chillies und Knoblauch in Austern-Sauce. Bekannt als Pad Gaprao, ist es definitiv eines der beliebtesten …

Die Hauptzutat des thailändischen Rindfleisch-Salat ist ein qualitativ hochwertiges Steak. Hervorragend geeignet sind hier ein Rumpsteak mit Fettrand oder ein …

Der thailändische Glasnudelsalat ist leicht und durch sein Limetten-Chili-Dressing zudem auch scharf und erfrischend. In der Landessprache ist dieser Salat …

Das Panaeng-Curry (พะแนงหมู) ist eines der beliebtesten Curries in und außerhalb von Thailand. Von all den verschiedenen thailändischen Curries auf …

Unter den vielen roten Curry-Gerichten in Thailand ist das „rote Curry mit Ente“ die wohl bekannteste Version. In Thailand selbst …

Pad Krapao (ผัดกะเพรา) …

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Ein thailändischer Meeresfrüchte-Salat ist eine absolut erfrischende Geschmacksexplosion. Frische Meeresfrüchte mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in einem Dressing aus scharf, …

Die Spaghetti nach thailändischer Art nennen sich Pad Khi Mao (สปาเก็ตตี้ ผัดขี้เมา) und gehören zur Kategorie der Fusion Cuisine. Sprich: …

Thailändischer Hackfleischsalat, auch bekannt als Larb Moo, ist ein typisches Gericht aus dem Nord-Osten von Thailand, dem sogenannten Isaan. Trotz …