Die thailändischen Salate werden, je nach Art der Zutaten und Zubereitung, in 4 Kategorien unterteilt. Diese werden als YAM, TAM, LARB und PHLA bezeichnet.
Die Hauptzutat des thailändischen Rindfleisch-Salat ist ein qualitativ hochwertiges Steak. Hervorragend geeignet sind hier ein Rumpsteak mit Fettrand oder ein …
Der thailändische Glasnudelsalat ist leicht und durch sein Limetten-Chili-Dressing zudem auch scharf und erfrischend. In der Landessprache ist dieser Salat …
Ein thailändischer Meeresfrüchte-Salat ist eine absolut erfrischende Geschmacksexplosion. Frische Meeresfrüchte mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in einem Dressing aus scharf, …
Thailändischer Hackfleischsalat, auch bekannt als Larb Moo, ist ein typisches Gericht aus dem Nord-Osten von Thailand, dem sogenannten Isaan. Trotz …
Papaya Salat, auch bekannt als Som Tam (ส้มตำ) ist ein sehr erfrischendes und gesundes, aber auch recht scharfes Gericht.